氣炸鍋之秋刀魚

這是換到好吃便宜又營養的秋刀魚了
以下幾個步驟
1.切開魚肚，先將魚內臟清出來
2.清洗魚身和魚內部，將魚從中間對切（魚身太長，氣炸鍋放不下）
3.食用鹽抹魚身，在倒點米酒進去醃製一下

4.放到氣炸鍋中整齊排列
5.用200度7分鐘，完成後收工開飯

用氣炸鍋煎魚，就會有魚腥味的問題，建議把氣炸鍋放在抽油煙機附近，
烤的時間順便開抽油煙機，避免魚腥味

[轉載] 全球大吹重整風？3M宣佈事業群縮減求提升競爭力

說真的從沒想過連3M都會採取縮減的策略，對他們的產品和和企業形象都是非常喜歡的，

看來全世界的景氣真的又再度出問題了。

文章：

《MarketWatch》報導，美國 3M（MMM-US）公司計劃縮減六大事業群數目，明年開始將減至 5 個事業群，期望透過重新調整組織結構提升競爭力。3M 也是近期第一個宣佈組織重整的製造業龍頭。

3M 主席暨執行長 Inge Thulin 表示，組織重整是公司順應市場變化必然的結果，藉以提升與客戶的連結並擴大服務的市場占有率。其它大型跨國公司過去幾個月也已提出組織重整計畫，包括可口可樂公司（KO-US）、陶氏化學公司（Dow Chemical）（DOW-US），公司表示此舉主要是為因應國際市場需求的改變。

3M 公司目前擁有六大事業群，以及超過 35 個事業單位的組織，產品與服務相當多元，包括消費暨辦公用品 Scotch 膠帶與 Post-it 便利貼，以及醫療保健用品 Nexcare 繃帶。

公司組織重整將於明年 1 月 1 日生效，兩個新成立的事業群－電子暨能源、安全暨圖像－也在重整名單之列。

醫療保健、消費用品事業群將不受影響。工業事業群不變，但再生能源營運將移至電子產品與能源部門。

3M 在 7 月公佈第 2 季獲利微幅成長 0.6%，不過，由於全球經濟景氣嚴峻加上美元走升，衝擊到消費性與工業產品銷售表現。

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原文：http://news.cnyes.com/Content/20121003/KFN9AKZKM0JG4.shtml?c=headline_sitehead

氣炸鍋之2012中秋節大餐

因為家中有小龍子報到～～～
跟老婆再也不能像以前一樣想去吃什麼就吃什麼～～
但是還是會想過一下中秋節阿～～
就用氣炸鍋來當鍋具吧

以下是每道菜用的時間（大概算了一下總花費約300NT)

小雞翅、小雞腿
1.先用清水清洗後以醬油醃製，配料有蒜頭、胡椒粉、五香粉
   放下去要攪拌均勻一下
2.醃製約一小時
3.平均放到氣炸鍋中
4.先用180度10分鐘（這時候已經熟了）
5.再用200度2~3分鐘（皮會焦黃比較好吃）

章魚腳

1.清水洗淨切成塊狀

2.丟進氣炸鍋中160度10分鐘（超好吃，鮮）

杏鲍菇

1.清洗過後開始切，厚度約掌握在2cm左右

2.放在大碗中，倒約2茶匙的油，再加些胡椒鹽後均勻攪拌

3.丟進氣炸鍋中180度10分鐘（超甜的啦）

筊白筍

因為失敗了，就不拍近照了，照片中的左上那盤就是了

1.剝殼清洗後，每一片斜切約1.5~2公分厚

2.胡椒鹽拌均勻

3.丟進氣炸鍋中180度10分鐘（失敗）

    只剩下筊白筍的香氣，沒了甜味，下次要試試看8分鐘看看