氣炸鍋之2012中秋節大餐

因為家中有小龍子報到～～～
跟老婆再也不能像以前一樣想去吃什麼就吃什麼～～
但是還是會想過一下中秋節阿～～
就用氣炸鍋來當鍋具吧

以下是每道菜用的時間（大概算了一下總花費約300NT)

小雞翅、小雞腿
1.先用清水清洗後以醬油醃製，配料有蒜頭、胡椒粉、五香粉
   放下去要攪拌均勻一下
2.醃製約一小時
3.平均放到氣炸鍋中
4.先用180度10分鐘（這時候已經熟了）
5.再用200度2~3分鐘（皮會焦黃比較好吃）

章魚腳

1.清水洗淨切成塊狀

2.丟進氣炸鍋中160度10分鐘（超好吃，鮮）

杏鲍菇

1.清洗過後開始切，厚度約掌握在2cm左右

2.放在大碗中，倒約2茶匙的油，再加些胡椒鹽後均勻攪拌

3.丟進氣炸鍋中180度10分鐘（超甜的啦）

筊白筍

因為失敗了，就不拍近照了，照片中的左上那盤就是了

1.剝殼清洗後，每一片斜切約1.5~2公分厚

2.胡椒鹽拌均勻

3.丟進氣炸鍋中180度10分鐘（失敗）

    只剩下筊白筍的香氣，沒了甜味，下次要試試看8分鐘看看